انسان های اولیه برای تغذیه خود از حیوانات و گیاهان استفاده می نمودند. آنها آتش را برای حار کردن تعداد انسان ها و میزان منابع طبیعی در تعاضد قرار داشت لذا انسان ها از نظر تهیه مواد غذایی و انرژی مورد نیاز مشکلی نداشتند. پس از قرن هجدهم و با شروع انقلاب صنعتی تولید کننده از مصرف کننده جدا شده و پدیده ای بلندآوازه تولید انبوه ایجاد گردید. بدین ترتیب بیکباره میزان رفاه افزایش یافت و به سمت پیروی آن جمعیت شروع به ازدیاد نمود. جمعیت بالا تبدیل به بازار مصرف تولید کنندگان گردید. برای تولید در روی پرپشت نیاز به ان ...